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La Ferme des Lices
Chemin des Treilles de la Moutte
83990 Saint Tropez - Var - FRANCE
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Crédits Photos
Serge Chapuis

Bouteille : Identité visuelle et packaging
Gianfranco Pontillo

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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Le Blanc

2021

    • Dégustation

      La robe est légèrement dorée aux reflets étincelants. Le nez est dominé? par un bouquet de fleurs de figues ainsi que de pêches blanches. Dès la première gorgée un bouquet floral intense, par la suite le vin nous dévoile des arômes d'abricot et de pèche blanche. A la fois fraicheur et longueur en bouche, ce qui donne un équilibre remarquable au vin

    • Appellation

      Côtes de Provence
      Vin issu de raisin biodynamique certifié Déméter

    • Cépage

      Rolle (100%)

    • Terroir

      Sableux-Schisteux

    • Rendement

      30 hl/ha

    • Quantité

      4000 bouteilles

    • Ramassage

      En caissettes de 30 kg - Tri manuel à la vigne

    • Terroir

      - Pressurage doux (pressoir pneumatique).
      - Fermentation à basse température afin de préserver tous les arômes ( 15/16°c).
      - Léger collage, puis clarification naturelle par sédimentation.

    • Accord mets & vin

      Pour vos apéritifs, il accompagnera aussi parfaitement des viandes blanches ou encore un fromage de chèvre, salade de quinoa aux fruits secs..

    • Conservation

      A consommer dès aujourd'hui et durant les 10 ans à venir.

    • Distinction

      Prix: 18,35 € TTC

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